Une 16 saison pour le Marché public de Granby

AGROALIMENTAIRE. C’est parti pour une 16e saison pour le Marché public de Granby. À compter de ce samedi 6 mai dès 9h, des producteurs locaux et régionaux vont être à leur kiosque afin d’offrir leurs produits frais aux consommateurs.

Au cours des 29 prochaines semaines, soit jusqu’au 29 novembre, le Marché public de Granby sera ouvert au public à tous les samedis. 

« Qui dit arrivée du marché, dit aussi arrivée des beaux jours. Grâce au travail des

artisans agroalimentaires qui font des merveilles à regarder, sentir et surtout goûter,

la communauté granbyenne et des environs pourra découvrir ce que la nature a de meilleur à offrir! Que ce soit pour les repas de la semaine, un souper d’amoureux ou un BBQ en famille, les locavores y trouveront une belle variété de produits locaux pour garnir leur table », a déclaré Dominic Châtelain, président du Marché

public de Granby et région.

Chaque semaine, le Marché devrait accueillir en moyenne une vingtaine de producteurs.

Une variété de produits

• Produits maraîchers biologiques diversifiés ;

• Viandes de poulet, d’agneau, veau, bœuf et porc ;

• Fruits et petits fruits de saison : camerises, bleuets, pommes, framboises, poires et prunes ;

• Miels et produits dérivés ;

• Vins, cidres, liqueurs ;

• Produits d’importations: huile d’olive, noix de cajou, poivres, cafés

• Fromages fins;

• Produits d’érable ;

• Produits corporels ;

• Fleurs, semis, plantes ;

• Prêt-à-manger végétarien ;

• Pâtisseries, fondants, biscuits et gâteaux ;

• Pains, viennoiseries ;

• Olives farcies, condiments.